Saucisson: arrêtons tout ! Le premier mondial de saucisson aura lieu en 2018 !

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Le tout premier mondial du saucisson aura bien lieu en 2018…

Non, vous ne rêvez pas ! Le tout premier mondial de saucisson aura effectivement lieu en 2018 ! La toute première élection du meilleur saucisson au monde devrait ainsi avoir lieu dès le printemps prochain, avec pour simple objectif : « L’intérêt des consommateurs, la mise en avant des bons producteurs et la culture de la convivialité selon Rabelais, inventeur du mot ‘saucisson’. » En effet, de véritables passionnés, âgés entre 69 et 80 ans ont décidé de faire place aux bon produits, puisqu’ils considèrent que la qualité du saucisson diminue d’année en année !

Le vin et le saucisson vont de paire !

Si la date officielle n’a pas encore été annoncé, le jury penchera sur trois catégories: le traditionnel, pur porc et classique. Les dégustations elles, se feront à l’aveugle ! Ce tout premier mondial, qui aura lieu en Ardèche, sera également encadrés par de prestigieux invités, comme le président du Concours des grands vins de France à Mâcon ou Andrée Jovine, directrice d’un laboratoire œnologique. Et oui, le vin et la charcuterie vont de paire, c’est bien connu. Alors pourquoi ne pas allier les deux plaisirs ?

En tout cas, nous, on a hâte d’y être !

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