Selon certains experts, l’Europe pourrait connaître une grave pénurie de vin.
Le week-end ne pouvait pas plus mal débuter. En effet, selon une étude menée par certains experts, une pénurie de vin serait à prévoir. La France, l’Espagne et l’Italie seraient d’ailleurs bien menacés. La faute à la météo. En effet, les fortes gelées de l’hiver dernier et la vague de chaleur que l’Europe a connue cet été ont empêché le raisin de se développer Résultat, la production mondiale a chuté de 22.1 millions de litres par rapport à l’an dernier, soit le plus faible total depuis le début des années 60. En revanche, la consommation elle, n’a pas faibli (loin de là même). C’est pourquoi nous risquons une pénurie de vinasse.
Fort heureusement, cette baisse de la production pourrait être compensée par la production des vins argentins, australiens et chinois. Nous devrions ainsi être en mesure d’avoir de quoi encore faire l’apéro quelques temps… Mais jusqu’à quand ? Là est la question.
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